Nouvelles de Nguekokh - avril 2021

Les boulangeries

Celle de Nguekokh continue son activité normalement et se porte bien malgré un bref ralentissement au moment des émeutes qu’a connues le pays en mars dernier.

La seconde a ouvert ses portes à Gandigal le 14/03/2021 et produit à l’heure actuelle 330 pains par jour. Vous trouverez en pièce jointe les premières photos de la boutique.

Voir photos:La boulangerie de Sindia_ Gandigal

Les employés des deux boulangeries ont bénéficié d’une formation à l’hygiène et aux normes de fonctionnement d’un tel commerce.

Le formateur reste à leur disposition pour apporter des conseils supplémentaires si besoin

 

Le collectif d’associations

Le collectif continue de fonctionner sur place et s’est à nouveau réuni le 29/03/2021.

La finalité du collectif serait à terme de créer un GIE capable de porter des projets tels que celui du recyclage des déchets.

D’autres associations locales sont également susceptibles de venir se joindre à ce collectif.

Le collectif devait se réunir le 4 avril pour constituer un bureau et le 11 avril pour engager une formation.

Le projet de traitement des déchets

Ce projet a fait l’objet de plusieurs réunions de travail notamment avec l’association Vivasioule .

A suivre...

 

 

Le container

Nous sommes en attente de la réponse du ministère des finances Sénégalais pour une exonération des frais de douanes qui permettrait de finaliser son départ.

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